黒胡麻は茨城県産黒胡麻100%、白胡麻は鹿児島県喜界島産白胡麻を100%使用。遠赤直火焙煎でじっくり丁寧に芯まで煎ることで、国産胡麻本来の旨み・風味を引き出しました。胡麻には、良質のたんぱく質やビタミンEなどとともにセサミン・セサミノール等のゴマ特有の微量成分「ゴマリグナン」が含まれます。胡麻の風味が高く、まろやかな口当たりです。保存に便利なチャック付パッケージ使用です。