長年わが国の健康を支えてきた伝統食品である納豆。この納豆のネバネバ部分に含まれるタンパク質分解酵素がナットウキナーゼです。納豆は煮大豆を納豆菌が発酵させることでできる食品ですが、この発酵過程でナットウキナーゼをはじめとする多様な栄養素が生成されます。そこに注目をしたサプリメントです。日本ナットウキナーゼ協会マーク取得製品。