わかめはカルシウム・食物繊維・ベータカロチン・ノンカロリーな食材。三陸産の塩蔵わかめは生タイプ。肉厚でしっかりとした歯ごたえと無添加・天然ものが人気の秘密です。サラダ、味噌汁、酢の物にとして美味しく召しがれます。