愛知県で採れる、青海苔は鮮やかな緑色で風味が強いのが特徴です。納豆、とろろ、焼きそば、お好み焼き、天ぷらの衣などにお使いいただけます。いろいろな料理に少し振りかけていただければ、料理にアクセントをつけることが出来ます。