べに花一番は、現代人のより健康的な油脂摂取を考え、オレイン酸を77%(全脂肪酸中)含んだ新しいタイプの高級べに花油(サフラワー油)です。原料の種子は、品種改良をかさねオレイン酸の含有量を飛躍的に高めたべに花の種子を100%用いました。もちろん、化学溶剤を一切使わず、種子を押しつぶした圧搾法一番しぼり、フレッシュでマイルドな食用油です。