創業100年を迎える伝統ある静岡県の千寿酒造で製造。酒造りに欠かせない清冽な伏流水に恵まれた酒蔵です。使用原材料は100％国産米・米麹・天日塩の3原料のみ。もろみに米を入れ、発酵させる「糖化」を4度も繰り返す４段仕込みで、砂糖などでは作り出せない上品な甘さに仕上がります。厳選された国内産100％のお米だけを継ぎ足しながら発酵を繰り返す伝統の４段仕込みがおいしさの決め手です。
